饮食均衡很重要：研究称吃得健康不会痴呆健忘

    据“中央社”7日报道，最新医学研究发现，吃得健康均衡很有机会可以降低大脑退化及记忆力减退的风险。

    报道称，最新发表的一篇研究让我们更加了解均衡饮食与降低记忆力率退的相关性。

    研究人员所定义的“均衡饮食”，包含大量蔬果、坚果、鱼、适量的酒和少量的红肉。

    美国阿兹海默症协会专家史奈德博士（Heather Snyder）指出：“一般观念认为均衡饮食或许有助减少认知能力衰退，这项研究更加支持以上论点。”

    过去研究多强调特定饮食与提升认知功能的关系，这篇研究建议加强整体饮食健康，指出这对保养大脑、降低记忆力衰退和认知障碍的风险很重要。

    研究主要作者、加拿大麦马斯特大学肾脏学研究员史密斯博士表示：“我们的研究不同之处在于，我们并未提出特定饮食或探讨特定一套饮食模式。”